입도 맵지만 엉덩이도 맵습니다.

캡사이신은 소화되지 않고 대장까지 내려가서 장벽을 할큅니다. 장은 이 자극 물질을 빨리 쫓아내기 위해 물을 쏟아부어 설사(불똥)로 배출시키는 것입니다. 매운 음식 먹기 전에 우유 한 잔이 위장을 코팅해줄 수 있습니다.