설사
Q. 설사할 때 김이나 미역국 먹어도 되나요?
A.
해조류는 수용성 식이섬유라 물을 흡수하여 변을 뭉치게 도와주므로 좋습니다. 단, 기름기 없이 담백하게 끓여 드세요.
📝 상세 답변
미역과 김의 끈적한 성분(알긴산)은 장 점막을 보호하고 독소를 흡착합니다.
거친 채소(김치, 콩나물)보다는 부드러운 해조류가 설사 환자의 장에 훨씬 자극이 덜하고 도움이 됩니다.
해조류는 수용성 식이섬유라 물을 흡수하여 변을 뭉치게 도와주므로 좋습니다. 단, 기름기 없이 담백하게 끓여 드세요.
미역과 김의 끈적한 성분(알긴산)은 장 점막을 보호하고 독소를 흡착합니다.
거친 채소(김치, 콩나물)보다는 부드러운 해조류가 설사 환자의 장에 훨씬 자극이 덜하고 도움이 됩니다.